Harassment by Barleywine is een kastanjekleurige American Barleywine met een geelachtig-beige schuimkraag. Bij de eerste aroma’s zijn zoete, toffee en karamelachtige tonen te herkennen, op de achtergrond tropische, hoppige en licht muntachtige tonen. De eerste smaak is dus aan de zoetere kant. In de middelste smaak vindt je dus tropische en citrusachtige tonen. De nasmaak is als Irish Coffee – licht gebrand, romig en verwarmend.
Bierstijl
Amerikaanse Barleywine
Amerika
Amerikaanse gerstewijn varieert van amber tot diep rood/koper-granaat van kleur. Een aroma en smaak van karamel en/of toffee maken vaak deel uit van het moutkarakter, samen met een hoge resterende moutachtige zoetheid. De complexiteit van alcoholen is duidelijk. Het fruitige esterkarakter is vaak hoog. Zoals met veel Amerikaanse versies van een stijl, is dit bier van gerstwijn typisch meer hop-forward en bitter dan zijn Britse tegenhanger. Lage niveaus van door veroudering veroorzaakte oxidatie kunnen harmoniseren met andere smaken en de algehele ervaring verbeteren.
