4 op Untappd
4/5

Brouwerij Van Steenberge

Fourchette

Beer-preview-image
Belgian Tripel

Uit Ertvelde

, Belgium

INH.

ALC.

DRINKTEMP.

330 ML
7.00% VOL
8 ° C

LEKKER BIJ

Fourchette is ontstaan ​​uit het hoogtepunt van het beste van twee werelden: de verfijnde, verfijnde smaken van topchefs en de kennis en passie van 6 generaties meesterbrouwers. Deze volle, meergranen tripel, gehuld in zijn gouden gewaden, zal zeker een unieke smaakervaring zijn. Het gebruik van kostbare hopsoorten in combinatie met de processen van hoge gisting en nagisting zorgt voor een fluweelzachte balans tussen zachte bitterheid en aangename verfrissing.
Beer-preview-image

Bierstijl

Belgische Tripel

Complexe, soms licht kruidige smaak kenmerkt deze stijl. Gist-gedreven complexiteit is gebruikelijk. Tripels bevinden zich vaak aan de bovenkant van het ABV-spectrum, maar zijn toch voor veel verschillende smaakpapillen toegankelijk. Deze bieren worden meestal op fles geconditioneerd en eindigen droog. De tripel in Belgische stijl is vergelijkbaar met gouden sterke ales in Belgische stijl, maar is over het algemeen donkerder en heeft een meer opvallende moutzoetheid. Met lang gekoesterde tradities die diep in de Middeleeuwen zijn geworteld, hebben Europese monastieke brouwers de moderne brouwcultuur sterk beïnvloed en blijven ze enkele van de meest bepalende en gedenkwaardige ales maken. De Belgian Tripel is de jongste van de biertrilogie (Dubbel, Tripel en Quadruple) die het hart vormt van de Belgische hoge brouwkunst. Deze top van het brouwersambacht werd minder dan 85 jaar geleden geboren en was het genie van de zeer gewaardeerde seculiere brouwer Hendrik Verlinden van brouwerij Drie Linden.