3 op Untappd
3/5

Brouwerij Slaghmuylder

Witkap Pater Stimulo

Beer-preview-image
Belgian Blonde

Uit Ninove

, Belgium

INH.

ALC.

DRINKTEMP.

330 ML
6.00% VOL
7 ° C

LEKKER BIJ

Witkap-Pater Stimulo is een verfrissend goudkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op fles, een levendig bier met smaakevolutie. Uitgeschonken volgens de regels van de kunst verkrijgt men een rijkelijk, witte en stabiele schuimkraag met een zeer romig van structuur en wandklevend. In de neus krijgt men het florale, bloemige van de hop van Erembodegem bij Aalst, en intense fruitige gistaroma’s specifiek voor de Witkap·Pater. Dit bier is zeer digestief en uniek in het Belgisch bierlandschap.
Beer-preview-image

Bierstijl

Belgische Blond

Het blonde bier in Belgische stijl is typisch gemakkelijk te drinken, met een lage maar aangename hopbitterheid. Dit is een licht tot medium-bodied bier, met een laag moutaroma dat een gekruid en soms fruitig esterkarakter heeft. Soms wordt suiker toegevoegd om het waargenomen lichaam lichter te maken. Deze stijl is medium zoet en niet zo bitter als tripels in Belgische stijl of gouden sterke ales. Het is meestal briljant helder. De algemene indruk is een balans tussen lichte zoetheid, kruiden en laag tot medium fruitige esteraroma’s.