Brouwerij Kazematten

Wipers Times 14

Belgian Blonde

Uit Ypres

, Belgium

INH.

ALC.

DRINKTEMP.

330 ML

6.00% VOL

7 ° C

LEKKER BIJ

In de eerste wereldoorlog brachten de Britse soldaten die gelegerd waren in Ieper een krant uit genaamd The Wipers Times. Wipers is de benaming die de Britten gaven aan Ieper. Het doel van dit krantje was de moraal van de soldaten in de loopgraven wat op te krikken met droge Britse humor. Wipers Times 14 is een blond speciaal bier van hoge gisting, gebrouwen met vier granen, uitsluitend gehopt met streekeigen hop en afgewerkt met vier kruiden.

Bierstijl

Belgische Blond

Het blonde bier in Belgische stijl is typisch gemakkelijk te drinken, met een lage maar aangename hopbitterheid. Dit is een licht tot medium-bodied bier, met een laag moutaroma dat een gekruid en soms fruitig esterkarakter heeft. Soms wordt suiker toegevoegd om het waargenomen lichaam lichter te maken. Deze stijl is medium zoet en niet zo bitter als tripels in Belgische stijl of gouden sterke ales. Het is meestal briljant helder. De algemene indruk is een balans tussen lichte zoetheid, kruiden en laag tot medium fruitige esteraroma’s.