3 op Untappd
3/5

Brouwerij Henricus

Paljas Saison

Beer-preview-image
Farmhouse Ale - Saison

Uit Zeebrugge

, Belgium

INH.

ALC.

DRINKTEMP.

330 ML
6.00% VOL
6 ° C

LEKKER BIJ

Paljas Saison is een zomers degustatie bier van hoge gisting en hergisting op de fles. De typische Saison gist zet alle suikers om waardoor dit een zeer vlot drinkbaar bier is. Het gebruik van tarwe en speciaal geselecteerde hoppen zorgt voor extra frisheid. Dit bier is dan ook 3 keer gehopt onder meer met de Citra hop, dit geeft een extra fruitige citrus toets aan dit heerlijke licht blonde bier.
Beer-preview-image

Bierstijl

Farmhouse Ale - Saison

Saison / Farmhouse Ales zijn een Pale Ale waarvan bekend is dat ze rijker zijn dan andere Belgische Pale Ales vanwege de hoge carbonatatie en kruidige fruitelementen. Het uiterlijk van deze brouwstijl kan variëren van licht stroachtig tot donkerder goud-amber van kleur, afhankelijk van de gebruikte moutsoorten. Dit bier is ook ongefilterd waardoor het een troebele of wazige uitstraling krijgt met een zware, romige, albast-witte schuimkraag. Het is sterk koolzuurhoudend, fruitig, pittig en vaak geconditioneerd op de fles. Het werd van oudsher gebrouwen met een laag alcoholgehalte, maar moderne producties van deze stijl hebben een matig tot hoog alcoholgehalte.