3 op Untappd
3/5

Brouwerij Eeuwig Zonde

Eeuwig Zonde Bok

Beer-preview-image
Bock - Single / Traditional

Uit Someren

, Netherlands

INH.

ALC.

DRINKTEMP.

330 ML
6.00% VOL
8 ° C

LEKKER BIJ

Dit stevig bruin bier met een rode gloed en met de smaken van mout, noten en rood fruit geeft je een heerlijk warm gevoel zodat het najaar een jaargetijde wordt om van te genieten. Dit Bokbier van Brouwerij Eeuwig Zonde komt zo prima tot z’n recht wanneer de dagen korter en de avonden langer worden.
Beer-preview-image

Bierstijl

Bock - Single / Traditional

Traditionele bock kan het beste worden gezien als een soort ‘sterke Marzen’. Het weerspiegelt veel van dezelfde smaakkenmerken: rijk moutig, veel geroosterde melanoïdine-afgeleide smaak, bittere balans en een droge afdronk. Dit bier checkt echter meestal tussen 6 en 7 procent ABV, waar de Marzen rond de 5 procent zweeft. Dit doet meer dan alcoholhitte creëren – het voegt ook alcoholzoetheid toe. Een veelvoorkomende fout is dat te veel bocks ondergebalanceerd zijn door bitterheid. We houden het hier bij hop en mikken op een sterk, warm, moutig, droog, mediumbruin bier.