De Prael Quadrupel is het sluitstuk van de dag. Hier ga je echt even lekker voor zitten, je laat de dag nog even rustig de revue passeren alvorens je lekker naar je mandje gaat. Die laatste act van de dag is intens genieten van warme zoetheid, waarbij je al een beetje wegdroomt.
Bierstijl
Belgische Quadrupel
België
De Quadrupel in Belgische stijl is amber tot donkerbruin van kleur. Karamel, donkere suiker en moutig-zoete smaken domineren, met medium-lage tot medium-hoge hopbitterheid. Quads hebben een relatief licht lichaam in vergelijking met hun alcoholgehalte. Als ze verouderd zijn, moeten de oxidatieve eigenschappen mild zijn en niet storend. Soms aangeduid als Belgisch sterk donker.
