4 op Untappd
★★★★★ 4/5
Brouwerij De Poes
De Poes - Blond(e)
Belgian Strong Golden Ale
Uit Tielt
, Belgium
INH.
ALC.
DRINKTEMP.
330 ML
8.00% VOL
9 ° C
LEKKER BIJ
- Kaaskroket
- Geroosterde biet
- Gegrilde forel
- Kalfszwezerik
De Poes Blond is een blond ongefilterd bier van hoge gisting, met nagisting op de fles. Het bier is fruitig met een lichte alcoholtoets achteraan de tong. Het gebruik van een zeer hoogstaande bitter- en aromahop zorgt voor een bitterheid die mooi in balans is. De gebruikte kruiden zorgen dan weer voor de aangename frisheid en de verwijzing naar bloemen en citrus.
Bierstijl
Belgische Strong Golden Ale
- België
Het gouden sterke bier in Belgische stijl is fruitig, complex en vaak aan de hogere kant van het ABV-spectrum, maar toch toegankelijk voor veel verschillende smaakpapillen. Zoek naar een karakteristieke kruidigheid van Belgische gist en een sterk afgezwakte droge afdronk. Deze stijl is traditioneel droger en lichter van kleur dan een tripel in Belgische stijl.
Golden Strong Ale is diep geworteld in de middeleeuwen, net als alle andere Belgische stijlen, maar vergeleken met sommige van de oudere bieren is het een adolescent, amper 100 jaar oud.
