De naam “Barleywine in Britse stijl” [beter bekend als “Engels”] vertegenwoordigt een groep sterke ales die wedijveren met de kracht en complexiteit van enkele van ‘s werelds meest gevierde dranken. Deze sterke, moutige bierstijl is vaak een van de sterkste bierstijlen op een bepaald biermenu en toont een complexe melange van toffee- en fruitsmaken, gecompenseerd door verwarmende alcohol en stevige hopbitterheid. De Barleywine-bierstijl is een sipper, die op een verantwoorde, stijlvolle manier wordt genoten – bij voorkeur voor een vuur in een comfortabele stoel tussen een overvloed aan leergebonden boeken.