3 op Untappd
3/5

Bird Brewery

Joehoe

Beer-preview-image
Bock - Hell / Maibock / Lentebock

Uit Amsterdam

, Netherlands

INH.

ALC.

DRINKTEMP.

330 ML
6.00% VOL
7 ° C

LEKKER BIJ

De Joehoe is een blond, fris lentebier dat perfect past bij het eerste lentezonnetje. De mix van gerst, tarwe, haver en frisse hoppen schreeuwt om gedronken te worden. Joehoe, doe mij er één! Wist je dat? De oehoe is de één na grootste uil van de wereld. De imposante uil heeft een spanwijdte van ruim 180cm en dankt zijn naam aan de kenmerkende roep van de man. (J)oehoe!
Beer-preview-image

Bierstijl

Bock - Hell / Maibock / Lentebock

Deze Bock – Hell / Maibock / Lentebock stijl is een goudgeel seizoensbier, met een fruitige smaak en een stevige afdronk. Deze seizoensgebonden stijl is vaak te koop tussen maart en juni. De oorsprong van de lentebock ligt in de gebrekkige kennis over mout en het gebruik hiervan in het 17e eeuws Duitsland. Er werd toen vooral bier gebrouwen in de herfst, winter en lente omdat het in de zomer erg snel bedierf. Dit zorgde ervoor dat aan het einde van de lente de grondstoffen gebruikt werden die over waren. De nieuwe verhouding van alcohol en hop had als gevolg dat het bier houdbaar was tot de zomer. Dit ritueel werd later de lentebock genoemd.